吃火锅调料水的配方
吃火锅的调料水配方有多种,以下提供几种常见的配方:
蒜泥、葱花、香菜、芝麻酱、发酵乳、芝麻、辣椒油、香油、蚝油、酱油、醋。
香油、大蒜、葱花、香菜。
芝麻酱、发酵牛奶、辣椒油、香菜、芝麻。
小米椒、海鲜酱油、葱花、香菜、醋。
香油、芝麻酱、湘菜。
蒜泥、生姜末、香菜末、红椒丁(可用小米辣)、熟芝麻、少量葱花、麻油、生抽、火锅香油。
香油2茶匙、芝麻酱2茶匙、花生碎2茶匙、蒜泥1茶匙、葱花适量、盐、味精、油辣椒适量。
1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺清水、香菜适量、小米辣适量。
花生酱2茶匙、海鲜酱油1茶匙、蒜泥2茶匙、海米、香菜、炸花生、盐、味精、香油适量。
麻酱4茶匙、腐乳1茶匙、蒜泥1茶匙、韭菜花1茶匙、香菜、香油、味精适量。
辣椒油4茶匙、花椒粉1茶匙、小米椒、盐、味精、香油、香菜、小葱花适量。