夜开花红烧做法
红烧夜开花的做法如下:
准备食材
夜开花一根
酱油两勺
料酒两勺
味精适量
洋葱一个
猪油3勺
处理夜开花
去外皮洗净
去头去尾
对半切开
切斜刀切成薄片
处理洋葱
洋葱处理干净后切碎备用
炒制
热锅倒入3勺猪油化开
下洋葱爆香
再放夜开花爆炒均匀
加料酒和酱油各两勺翻炒均匀
盖盖焖一分钟,加味精调味,搅拌均匀后出锅
装盘
将炒好的夜开花装盘,即可享用
小窍门:
用猪油和洋葱炒会更香浓
这是红烧夜开花的基本做法,你可以根据个人口味进行调整,例如加入其他蔬菜或调料。希望你喜欢这道菜!