霸王花猪展汤的做法

霸王花猪展汤的做法如下:

食材准备

霸王花50克,提前泡发至软。

胡萝卜1根,去皮切滚刀块。

南北杏共20克,其中北杏不超过10克。

玉竹15克。

无花果3-4颗。

蜜枣2颗。

猪骨300克,可以是排骨或筒骨。

姜片3片。

盐适量。

做法步骤

前期准备

将霸王花用清水浸泡半小时至软。

猪骨冷水下锅,加姜片煮3-5分钟,撇去血沫后捞起并冲干净。