美娘子做法

美娘子的制作方法如下：

材料准备

糯米粉

玉米淀粉

糖粉

牛奶

黄油

食用红色素

水蜜桃

淡奶油

细砂糖

制作步骤

1. 将糯米粉、玉米淀粉、糖粉过筛，加牛奶搅拌至顺滑无颗粒感。

2. 滴入几滴大红食用色素，并搅拌均匀，为了让面糊更加细腻，可以再过一遍筛。

3. 面糊盖上一层保鲜膜，扎几个小洞，放入蒸锅中水沸后蒸15-20分钟，或者微波炉高火加热3分钟即可。

4. 趁热取出，稍微晾凉后加入黄油，再用手揉成光滑面团。

5. 揉好面团用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏1小时左右。

6. 桃子去皮切块，加入白砂糖和清水煮熟，煮过的桃子桃味更浓，会具有罐头口感，煮好的桃子放冰箱冷藏降温。

7. 将糯米粉用平底锅慢慢炒熟，或微波炉高火打1分钟，即为熟糕粉。

8. 撒些处理好的熟糕粉将面团揉分成小剂子。