章鱼足烧烤做法

章鱼足烧烤的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：爆炒章鱼足

材料准备

章鱼足吸盘适量

洋葱半个

青椒1个

红椒1个

姜蒜适量

辣椒酱1勺

生抽2勺

料酒1勺

盐和胡椒粉适量

食用油

做法步骤

把章鱼足吸盘洗净，切好的洋葱、青椒、红椒块备用。

姜蒜切末。

锅中烧开水，放入章鱼足吸盘焯水1-2分钟，捞出沥干水分。

锅中倒油，油热后放入姜蒜末和辣椒酱炒香。

加入洋葱块翻炒至变软，放入青椒、红椒块继续翻炒。

倒入章鱼足吸盘，加入生抽、料酒、盐和胡椒粉，快速翻炒均匀，让章鱼足吸盘裹上酱料，炒熟即可。