绵阳餐饮界大师名单

史正良

1946年出生于四川绵阳,首批国家中式烹调高级技师,四川省特一级厨师,精通中式川菜,多次受到国外的邀请进行厨艺演示。此外还撰写了80余篇有关烹饪的文章和论文,被授予中国首批十大“中华名厨”的荣誉称号。

高炳义

1947年出生于沙东青岛,高级烹饪技师,是中国鲁菜烹饪特技大师,他研究的菜肴有500余款,主编《中国烹饪大师作品精粹》上百部,多年来担任世界和全国烹饪大赛的评委。

杨贯一

1932年出生于广东中山,中华国际名厨,是中国的烹饪一代宗师,曾获得C.C.C.金章,法国厨艺大师最高荣誉白金奖等众多荣誉,精通鲍鱼的烹饪,代表菜“阿一鲍鱼”享誉国际,素有“鲍鱼之王”的称赞。

董振祥

1961年生于北京,是中国烹饪大师之一,是进程餐饮界的奇才,她旗下的烤鸭店门庭若市,是国内餐饮界唯一一位获得MBA学位的厨师及餐饮管理者,在烹饪行业有着极其高的地位。

孙立新

出生于名厨世界,祖孙三代都是国宝级大厨,中国当代著名国宴大师,擅长川,粤,鲁等菜系的烹饪,是很多星级酒店的厨师长,他所烹饪的菜肴均受到中国好评。

卢永良

1954年出生于湖北武汉,是全国十名最佳厨师之一,烹饪原汁原味的湖北菜,在1996年被人民政府授予“鄂菜大师”,他扩大了鄂菜在国际的影响。

这些大师在各自的领域有着卓越的成就和影响力,是绵阳乃至全国餐饮界的杰出代表。