白菜胡萝卜素丸子做法

白菜胡萝卜素丸子的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

食材

白菜 200g

胡萝卜 150g

洋葱 1个

鸡蛋 1个

面粉 半小碗

盐 适量

蚝油 半汤勺

鸡粉 1小勺

油 适量

小苏打 1小勺

步骤

胡萝卜切丝后切成细小的丁。

白菜剁碎，用盐腌渍10分钟攥去水分。

洋葱切碎。

所有材料放到一起，放入蚝油、胡椒粉、盐、鸡粉，拌匀。

拌匀后放入一个鸡蛋。

放入半碗面粉和小苏打。

拌匀。