适合儿童吃的蛏子做法

适合儿童吃的蛏子做法有以下几种：

鲜蒸蛏子

食材：蛏子700g，小葱3根，姜少许，盐1g，橄榄油适量，酱油少许。

做法：

1. 将吐完沙、洗净的蛏子竖着插进一个大碗里，把蛏子的两个触角放上面。

2. 将小葱的葱白段、姜片间隔着插进蛏子个间隔中，均匀在蛏子上撒盐（可不放）。

3. 将蛏子冷水上锅，盖上锅盖蒸，水开后再蒸6-8分钟。

4. 在蒸蛏子的同时可以准备小葱叶，把叶子折一下，这样更容易切出丝。

5. 蒸好的蛏子出锅后，上面撒上小葱叶，然后用热油一泼即可。大一点的宝宝可以加一点点酱油调味，小宝宝就不建议加酱油了。

蚝油蒸蛏子

食材：蛏子，蚝油，生抽，大蒜，花生油，青红椒圈。

做法：

1. 买回的蛏子，放到盆里，加入清水，让蛏子吐尽泥沙。

2. 用手把吐尽泥沙的蛏子一个一个的洗净，撕去蛏子边上的一圈黑色的膜，清洗干净。

3. 控干水分，把蛏子排好放入盘子里。