枸穗的做法

枸穗(通常指的是枸桃穗)可以通过以下几种方法制作:

方法一:蒸制后凉拌

清洗:

将枸桃穗洗净。

调味:

加入少许盐和面粉,拌匀。

蒸制:

将拌好的枸桃穗放入蒸锅蒸十五分钟左右。

凉拌:

出锅放凉后,用蒜末和干辣椒呛锅,加入酱油和醋调制成汁,沾着吃。

方法二:蒸制后调料

清洗:

将枸桃穗洗净,控干水分。

拌粉:

加入食用油、盐和五香粉,拌匀,使每个枸桃穗都沾上一层面粉。

蒸制:

开水上笼蒸8分钟。

调料:

蒸好后可以直接吃,也可以放辣椒油或蒜泥。

方法三:蒸制加焯水

清洗:

将枸桃穗洗净。

焯水:

不需要倒掉焯水中的微量元素,可以直接将蒸枸桃穗与焯水共同食用。

方法四:复杂调料

清洗:

将枸桃穗捡干净,多清洗几遍,然后放在网筛里控水一个小时。