孟婆汤做法
孟婆汤的做法存在多种版本,以下是其中几种常见的做法:
传统凉茶做法
主料:饮用水3500克
辅料:苦荞茶250克、山楂干片15克、陈皮10克、冰糖150克、肉桂6克、柠檬片5克、话梅150克、甘草5克、食盐10克
做法:锅中加入清水3500克,烧开后依次放入苦荞250克、山楂干片15克、陈皮10克、冰糖150克、肉桂6克、柠檬片5克、话梅150克、甘草5克、食盐10克,再次烧开后,转小火熬煮30分钟后,过滤放凉即可。
水果茶做法
主料:苹果150克、橙子150克、青柑10克、菠萝150克、红茶茶包4克、纯净水800毫升、蜂蜜30克
做法:
1. 将所有水果切成0.5厘米厚的片备用。
2. 将所有食材(除红茶包和小青柑外)放入锅中,加水加盖,启动程序煮至沸腾。
3. 程序结束后,将红茶包放入煮好的水果汁中焖泡3分钟。
4. 3分钟后搅拌均匀,装饰小青柑及半片橙子,倒入茶水即可饮用。
五味汤做法
食材:糖水半勺、苦瓜水半勺、芥末水半勺、柠檬水半勺、盐水半勺
做法:
1. 准备一碗温开水。
2. 依次加入半勺糖水、苦瓜水、芥末水、柠檬水、盐水,搅拌均匀即可。
传说中的做法
做法:传说中孟婆汤的做法是先取在十殿判定要发往各地做人的鬼魂,再加入采自俗世的药材,调合成如酒一般的汤,分成甘、苦、辛、酸、咸五种口味。最后加上孟婆的苦情之泪。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的配方来制作孟婆汤。