网站首页 > 美食 > 冬虫夏草花鸡汤做法 做法一:食材准备鸡半只虫草花100克生姜几片杏鲍菇半个枸杞少许金针菇2把红枣几个制作过程虫草花清洗干净,金针菇切去根部撕成小朵,杏鲍菇切片。生姜切片,红枣去核洗净,鸡肉剁成大块焯水后控水。炖锅中放入虫草花、杏鲍菇、金针菇、鸡肉、红枣和生姜,加纯净水,大火炖开,撇去浮沫,转小火炖煮1小时。根据口味加盐调味,再煮几分钟入味,关火盛出。 做法二:食材准备鸡1只虫草花10克北沙参20克