简醇做法

简醇做法是指制作简醇口味食品的方法。以下是几种简醇食品的做法：

简醇酸奶

食材：鸡蛋、面粉、酸奶、白糖

做法

1. 找一个大碗，打两个鸡蛋进去，加白糖搅拌均匀。

2. 再加酸奶，拌开，搅拌均匀，最后加面粉，充分搅拌均匀，可以多搅拌一会，拌至没有面粉颗粒，且可流动的稀糊糊状，可以醒发5分钟。

3. 平底锅预热用小火，不用加油，直接舀一勺放到锅里，直接倒成圆饼形状，小火煎至表面微微凝固就可以翻面。

4. 两面煎至金黄即可，差不多10秒就可以出锅吃了。

成品口感：酸软可口，香软还Q弹，越吃越香!吃的时候也可以两片之间夹点喜欢吃的果酱啊、水果啊、坚果啊之类的，妥妥的铜锣烧~ 或者一片上面再舀一勺酸奶，点缀点草莓啊、蓝莓啊之类的，简单摆个盘，那真的太妙了!

低卡伪芝士蛋糕（简醇版）

食材：2个鸡蛋、25克玉米淀粉、30克赤藓糖醇、2袋简醇酸奶

做法

1. 预热烤箱至180℃。