桑芹做法
桑芹的做法有以下几种:
老桑芹饺子馅
食材:老桑芹1把、猪肉200g、食用油适量、耗油适量、盐适量。
步骤:
1. 选择新鲜的老桑芹一把,洗干净后沥干水,用刀剁碎。
2. 新鲜的猪肉洗净,用刀先切成丁,然后剁碎。
3. 将剁碎的老桑芹和猪肉放入盆中,加入适量的食用油、蚝油、盐,搅拌均匀。
4. 把醒好的面剂子擀成饺子皮,用调好的老桑芹饺子馅来包饺子。
5. 饺子都包完后,把锅中放入适量的清水,大火烧开,将饺子放入锅中煮熟即可。
老桑芹炒土豆
食材:老桑芹、土豆、蒜末、食用油、调味料。
步骤:
1. 老桑芹清洗后切成段,土豆去皮后切成条。
2. 蒜末切好,放进锅中爆香。
3. 先炒土豆条至快熟,再加入老桑芹段一起炒。