简餐brunch做法

用料

1. 法棍 1条

2. 三文鱼 50g

3. 沙拉酱 少量

4. 鸡蛋 2只

5. 培根 2片

6. 香肠 2根

7. 牛油果 1个

做法

准备食材

法棍包斜切片，用来承载食物。

三文鱼切片，加盐和胡椒粉腌制一会。

鸡蛋打散，加入少量油盐。

煎法棍

用小刷子或勺子把蛋液涂抹在切片法棍双面，放进油锅两面煎至金黄。

煎三文鱼

三文鱼切片，加盐和胡椒粉腌制一会，下油锅煎熟。

炒鸡蛋

剩下的蛋液大火炒熟，撒盐或胡椒粉。

煎培根和香肠

将香肠切片同培根一起下锅煎好。