香菇青椒馅饺子的做法

香菇青椒馅饺子的做法如下：

准备材料

面粉400克

圆青椒1个

香菇适量

葱1根

毛葱1头

蒜3瓣

盐适量

油适量

酱油适量

耗油适量

五香粉适量

十三香适量

味精鸡精适量

和面

取一碗半的面粉，用凉水和面，揉成面团放到盆里多醒一会。

处理食材

香菇去根，洗净放开水里焯熟，然后切成小碎块。

青椒切成小块，放到屉布上焯水后冲凉，挤干水分。

葱、毛葱和蒜切好备用。

拌馅