芒果粥的做法
1. 基础芒果粥
材料:
芒果 1个
大米 少量
冰糖 适量
水 适量
做法:
1. 将芒果去皮去核,切成小丁。
2. 大米洗净,加入适量水,放入锅中煮沸。
3. 将切好的芒果丁加入锅中,小火煮至软糯,加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 椰奶芒果粥
材料:
芒果 1个
大米 适量
冰糖 适量
椰奶 150毫升
清水 适量
做法:
1. 大米洗净,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。
2. 芒果洗净,一个切成小块用于点缀,另一个用勺子压成果泥。
3. 粥煮至浓稠后,倒入椰奶和芒果泥,搅拌均匀,再煮5分钟,最后加入冰糖调味即可。