川贝枇杷叶煮水的做法

川贝枇杷叶煮水的做法如下:

材料准备

枇杷叶:约500克(建议使用老叶,药效更佳)

枇杷花:适量(约200克)

川贝:10克

老冰糖:适量(根据个人口味调整,约500克)

清水:适量(约2000毫升)

制作步骤

采摘与清洗

选择开花的枇杷树,摘下枇杷花和旧年的老枇杷叶。新叶药效不如老叶,因此建议使用老叶。

将摘下的枇杷叶和枇杷花放入大盆中,倒入清水。枇杷叶背面有一层绒毛,需要用刷子仔细刷洗,再多次冲洗,确保干净无杂质。

剪碎与准备

将清洗干净的枇杷叶用剪刀剪碎,尽量剪得碎一些,以便后期操作。枇杷花也剪成小朵,便于营养释放。

将10克川贝装入袋子中,用擀面杖敲碎成粉末状,备用。