饼干做法烤箱玛格丽特

玛格丽特饼干是一种非常受欢迎的甜点，以下是几种不同的玛格丽特饼干制作方法：

1. 基本玛格丽特饼干

材料：

黄油：75克

糖粉：45克

盐：1克

熟蛋黄：一个半（约22-24克）

低筋面粉：75克

玉米淀粉：70克

步骤：

1. 黄油软化后加入糖粉和盐，用打蛋器打均匀。

2. 过筛加入熟蛋黄，刮刀压拌均匀。

3. 加入低筋面粉和玉米淀粉，戴上手套揉成团。

4. 分成小块，分别加入可可粉、抹茶粉、紫薯粉等调色，并揉成不同颜色的面团。

5. 每个面团分成约9克的小球，搓圆后放在烤盘上，用手指摁一个坑。

6. 烤箱预热至150℃，烘烤20-23分钟，10分钟左右盖锡纸防止烤黄。

7. 出炉后放网架上晾凉，可以用白巧克力和其他装饰来美化饼干。

2. 简易玛格丽特饼干

材料：

黄油100克