青椒腊肉火腿做法

青椒腊肉火腿的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：简单炒制

用料

腊肉 300g

火腿 105g

青椒 一个

葱 50g

姜 25g

生抽 少许

做法

腊肉切块，火腿和青椒切条状。

锅烧热，放油，倒入腊肉翻炒，放姜、葱、青椒一起炒，再放火腿，最后放生抽，炒一会起锅。

方法二：火炉炖制

做法

腊火腿最家常也最方便好吃的烧法就是青椒炒火腿，火炉炖腊肉，不用加任何佐料，都是透鲜透鲜的。

方法三：煎炒加调味

用料

火腿肠 1根

青椒 2个

大蒜 3瓣

干辣椒 2个

生抽 1勺