棒面干粮做法
棒面干粮有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
玉米面贴饼(棒子面干粮)
用料:
玉米面 250克
白面 250克
白糖 15克
酵母 3克
小苏打 1克
温水 适量
做法:
1. 玉米面和白面按1:1的比例混合,加入白糖和小苏打拌匀。
2. 酵母用温水化开,倒入面粉中。
3. 少量多次加入水,揉成软硬适中的面团,盖盖进行醒发。
4. 面发好后,水开,手抹油,将面团稍做整理贴在锅边。
5. 十五分钟后停火,再闷三五分钟,开盖。
这种干粮特别顶饱,适合减肥期食用。
玉米面棒棒馍
用料:
玉米面 100克
面粉 150克
鸡蛋 1个
开水 100克
酵母 3克
食用油 15克
白糖 20克