烤鸡翅尖的做法

基础腌制烤制

鸡翅尖清洗干净，沥干水分。

使用料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白胡椒粉、辣椒粉和孜然粉混合均匀制成腌料。

将鸡翅尖放入腌料中，确保均匀裹上腌料，然后放入冰箱腌制至少2小时。

预热烤箱至200°C，将腌制好的鸡翅尖放在烤盘上，保持一定间隔，刷上一层蜂蜜增加光泽和甜味。

放入烤箱烤制10到20分钟，注意观察上色情况。

简易腌制烤制

鸡翅尖洗净控水备用。

将调料（生抽、蚝油、料酒、盐、糖）放入鸡翅尖中拌匀，腌制30分钟。

预热烤箱至200度，将鸡翅尖放在铺了油纸或锡纸的烤盘上。

放入烤箱烘烤10到20分钟，注意观察上色情况。

丰富调料烤制

鸡翅尖洗净，加入孜然烤肉酱、照烧汁、蚝油和少许水，搅拌均匀后静置2小时。