山楂怎么泡酒的做法

方法一：

材料

新鲜山楂：适量

高度白酒：适量

冰糖：适量（根据个人口味调整）

步骤

将山楂洗净，去核，保留完整果肉。

按照高度白酒、山楂、冰糖的比例为1:1:0.1放入泡酒容器中。

倒入白酒，直至没过所有材料。

密封容器，放置于阴凉通风处，每隔一段时间轻轻摇晃容器，帮助味道均匀渗透。

三个月后即可开坛享用，若耐心等待半年以上，酒的味道将更加醇厚。

方法二：

材料

山楂：适量（根据容器大小和个人需求确定）

黄冰糖：适量（每斤山楂搭配二两黄冰糖）

30度纯粮米酒：适量（与山楂的比例为1:1）

高度白酒：少许（用于容器消毒）