焦米汤有什么功效做法

焦米汤是一种由炒焦的大米熬制而成的汤品，其具有多种功效，主要包括：

健脾养胃：

焦米汤能够健脾和胃，对于脾胃虚弱、积食、消化不良等问题有很好的缓解作用。

除湿止泻：

焦米炒制后具有燥性，可以除湿，对于脾虚湿困、腹泻等症状有很好的疗效。

改善消化：

焦米汤能够促进胃肠道消化，改善新陈代谢，有助于缓解消化不良症状。

吸附有害物质：

焦米中的活性炭可以吸附肠道内的有害物质和水分，有助于缓解腹泻。

促进食欲：

焦米汤的焦香味有醒脾作用，能够促进脾胃运化，增进食欲。

利水消肿：

焦米汤有助于促进身体新陈代谢，加快水分排出，从而起到利水消肿的作用。

润肺止咳：

焦米汤可以稀释痰液，缓解咳嗽、咳痰、咽喉干燥等症状。

做法

焦米汤的制作步骤如下：

准备材料：

取适量大米备用，一般不用水洗（如果需要水洗，必须完全控干水分后才可以使用）。

炒制：

将大米倒入干的铁锅中（不加水，不用油），开小火翻炒，米变焦香、颜色发黄（不可炒糊）后关火。