牛肉饼的做法三岁
为三岁的小朋友制作牛肉饼，我们需要考虑到他们的口味和消化能力，因此应该选择简单、健康且营养均衡的食材和做法。以下是一个适合三岁孩子的牛肉饼做法：
食材准备：
牛肉：300克（可以选择牛里脊或者牛腿肉，去掉筋膜后剁成肉末）
洋葱：1个（中等大小，切成细末）
玉米淀粉：20克
盐：适量
白糖：少许
小苏打：少许
胡椒粉：少许
味精：少许
冰水：50克
面粉：适量（用于制作饼皮）
温水：适量（用于和面）
油：适量（用于烙饼）
具体做法：
准备牛肉馅
将牛肉洗净，剁成肉末。
加入洋葱末、盐、白糖、小苏打、胡椒粉和味精，搅拌均匀。
慢慢加入冰水，边加边搅拌，直到肉馅变得黏稠有弹性。
制作饼皮
适量面粉中加入温水和盐，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。