石头门坎素包子的做法

石头门坎素包的做法如下：

材料

面粉 500 克

酵母粉 5 克

白糖 2 勺

温水 适量

胡萝卜 2 个

香菜 5-6 根

粉丝 1 团

木耳 1 把

鸡蛋 3 个

油 适量

生抽 1 勺

盐 1 勺

十三香调料 1 勺

香油 适量

制作步骤

和面

面粉加酵母粉、白糖，温水和面，面团软一点，醒发30-40分钟。

准备馅料

胡萝卜插丝，粉丝和木耳泡发洗净切碎，香菜切末。

鸡蛋炒好放入。

放油、十三香调料、生抽、盐、香油，搅拌均匀。

包馅

面团做成均等面剂擀皮，包包子。

蒸制