做西点甜品做法

将牛奶和糖加热至糖完全溶解，再加入打散的鸡蛋搅拌均匀。

过滤后倒入布丁模具里。

蒸锅水开后，用中小火蒸10-15分钟，确保布丁表面平滑。

取出后，冷藏1小时即可享用。

将消化饼干压成碎末，混合融化黄油后铺在蛋糕模底部，压紧成底饼。

用搅拌机搅打奶油奶酪、酸奶和糖，加入鸡蛋搅拌均匀。

将混合物倒入饼底上，放入预热好的烤箱，180度烤45分钟。

烤好后放凉，再冷藏4小时即可。

将奶油、牛奶和糖煮热至糖融化，再加入香草精搅拌均匀。

放凉后加入打发的淡奶油，再搅拌均匀。

倒入冰淇淋机中搅拌30分钟，没冰淇淋机的话也可以放入冰箱，每隔半小时搅拌一次，直到冰淇淋凝固。

将巧克力切碎放入可耐热的容器中，隔热水融化。

待巧克力液稍冷却后，倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀。

倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

锅中烧开水，放入西米，煮至中间只剩下一个小白点，焖至完全透明，捞出沥干水分备用。

芒果去皮去核，切成小块，一部分打成芒果泥，另一部分留作装饰。

锅中倒入椰浆和牛奶，加入冰糖，小火加热至冰糖融化，冷却后倒入西米，加入芒果泥，搅拌均匀，最后放上芒果块装饰。

将奥利奥饼干压碎成细末，模拟泥土质感。

玻璃杯或小碗中先倒入一层酸奶，铺上一层奥利奥饼干碎，再倒入一层酸奶，重复此步骤，最后铺上一层厚厚的奥利奥饼干碎。

插入薄荷叶作为装饰。

这些甜品简单易做，适合初学者尝试。你可以根据自己的口味选择不同的食材和装饰，制作出属于自己的美味西点。