搅饭的做法
1. 香其酱拌饭
用料：
香其酱
鸡蛋
葱
香菜
白菜
大米
做法：
1. 先做鸡蛋酱：鸡蛋不用打散，热油直接下鸡蛋一个方向快速搅拌成絮状，下葱花去腥爆香。
2. 把香其酱放入，不停搅拌，中火，可以少加点水，稍微炖一会让鸡蛋和酱完美融合。
3. 喜欢辣的放点辣椒丁。
4. 小葱香菜白菜剩菜洗好，切碎放酱，咸蛋口自己把握，搅拌均匀。
2. 土豆胡萝卜火腿肠拌饭
用料：
土豆 1个
胡萝卜 1个
火腿肠 1根
大米 根据人数定
生抽 1勺
老抽 1勺
老干妈 1勺
牛肉酱 1勺
蚝油 1勺
盐 10克
香葱 1根
做法：
1. 土豆、胡萝卜、火腿肠切丁。