香脆片做法

香脆片的制作方法有多种，以下提供几种不同的做法：

奶香脆片

食材：淡包3只、牛奶250毫升、黄油适量。

步骤：

1. 淡包切片大约8毫米左右。

2. 牛奶倒入容器中，把每片淡包片浸入牛奶中不超过五秒拿出，放在烤网上。

3. 烤箱上下火220℃烤15分钟。

4. 咸版：淡包两面刷上盐黄油，撒上欧芹碎，烤10分钟。

5. 甜版：淡包两面刷上无盐黄油，烤8分钟，再刷上蜂蜜，烤8分钟。

椰蓉脆片

食材：白鲨低筋面粉35克、融化黄油60克、细砂糖35克、盐1克、淡奶油20克、全蛋液25克、蛋清25克、椰蓉适量。

步骤：

1. 将全蛋液、蛋清、细砂糖、盐及淡奶油混合搅拌。

2. 加入白鲨蛋糕粉，搅拌均匀。