馍馍饼做法

馍馍饼的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

做法一:

食材准备

硬馒头 2个

小丘山鸡蛋 3枚

火腿肠 2根

胡萝卜 半根

青椒 适量

葱花 适量

十三香 适量

胡椒粉 适量

食用油 适量

制作步骤

1. 冷馒头掰成小块,两根火腿肠切断,放入绞肉机中。

2. 搅拌七八下左右,把食材搅碎,倒入碗中。

3. 碗中放入葱花、胡萝卜粒、青椒粒、三个小丘山鸡蛋,以及调料一小勺盐、一小勺十三香和一小勺胡椒粉。

4. 用筷子搅拌均匀。

5. 依次揪出一小块捏成小圆饼。

6. 平底锅刷油,依次把小圆饼放进去煎,煎至两面金黄就可以出锅了。

做法二:

食材准备

馒头 2个

火腿肠 2个

鸡蛋 2个

盐 适量

葱(只要叶子) 1根

十三香 适量

制作步骤