馍馍饼做法
馍馍饼的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
做法一:
食材准备:
硬馒头 2个
小丘山鸡蛋 3枚
火腿肠 2根
胡萝卜 半根
青椒 适量
葱花 适量
十三香 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
制作步骤:
1. 冷馒头掰成小块,两根火腿肠切断,放入绞肉机中。
2. 搅拌七八下左右,把食材搅碎,倒入碗中。
3. 碗中放入葱花、胡萝卜粒、青椒粒、三个小丘山鸡蛋,以及调料一小勺盐、一小勺十三香和一小勺胡椒粉。
4. 用筷子搅拌均匀。
5. 依次揪出一小块捏成小圆饼。
6. 平底锅刷油,依次把小圆饼放进去煎,煎至两面金黄就可以出锅了。
做法二:
食材准备:
馒头 2个
火腿肠 2个
鸡蛋 2个
盐 适量
葱(只要叶子) 1根
十三香 适量
制作步骤: