白玉霜方糕做法

白玉霜方糕的做法如下:

用料

牛奶 250ml

奶油 150ml

玉米淀粉 60g

白砂糖 40g

椰蓉 1包

做法

拿一个比较方的盘,铺上椰蓉。

奶油和牛奶混合,放到火上加热。

一边加热一边搅拌,等到快沸腾的时候,加入白砂糖和玉米淀粉,搅拌到粘稠。

离火后倒入铺好椰蓉的放盘里,放进冰箱冷藏一晚。

取出后给正面也铺上椰蓉,倒扣脱模。

切成小方块,四面沾上椰蓉。

白玉霜方糕就做好啦!

小贴士:

煮的时候要开小火,并且不断搅拌,防止糊锅。