各种水果小吃的做法

香橙蜜汁小丸子

食材准备:香橙2个、糯米粉200g、淀粉50g、白砂糖2勺、清水适量。

制作步骤

1. 香橙去皮榨汁,过滤果肉备用。

2. 糯米粉加入淀粉混合,倒入橙汁慢慢揉成面团。

3. 将面团分成小剂子,每个约15g,搓圆备用。

4. 锅中加水烧开,放入小丸子,浮起即可捞出。

5. 锅中加入白砂糖和剩余橙汁熬制成糖浆,将小丸子放入糖浆中翻炒均匀即可。

菠萝果酱派

食材准备:菠萝半个、饺子皮10张、白砂糖3勺、玉米淀粉1勺、食用油适量。

制作步骤

1. 菠萝去皮切碎,加入白砂糖小火熬制20分钟。

2. 加入玉米淀粉勾芡,搅拌至粘稠。