腔调面做法
腔调面是一道有特色的面食,以下是几种不同的腔调面做法:
有腔调的方便面 用料
方便面 1块
鸭蛋(或鸡蛋) 1个
娃娃菜 半颗
芝士片 1片
午餐肉 2–3片
小葱 少许
做法:
1. 娃娃菜洗净切小块,锅里放入足量冷水后把菜也一起放入。
2. 方便面里的料包也在这时放入,以便蔬菜能更好的吸入味道,然后盖上锅盖煮。
3. 煮开后,放入面饼,继续煮。
4. 等面稍有点煮开(拿筷子戳一下略有点松散,不象刚开始时那么硬)就可以把蛋放进去了,再约2分钟就可以关火了。
5. 倒入大碗中,放上芝士片、午餐肉和小葱。