水晶肴肉蘸料做法

水晶肴肉蘸料的做法如下：

准备材料

水晶肴肉350克

调料：香油适量、生抽适量、白糖适量、老干妈适量、葱花适量、蒜蓉适量、红辣椒适量。

制作步骤

水晶肴肉买回来后去包装，在干净消毒过的砧板下切成适量大小，然后装入盘中。

准备调料，把葱花切细，蒜拍碎后切成蒜蓉，辣椒切成圈（怕辣可以泡水或者去籽）。

把葱花、蒜蓉、辣椒圈都加入碗中，加入生抽、白糖、老干妈、香油拌匀即可。

把调好的料汁淋在切好的水晶肉上即可。

这样，一份简单美味的水晶肴肉蘸料就制作完成了。