土著菌做法

土著菌的做法包括以下几种：

酵素红糖水加土著菌

将土著菌堆成圆锥形或长方形，撒上一层米糠，盖上一层树叶或杂草。

全程防雨、防晒，三天后翻堆散热。

模拟自然条件下的养殖环境

采集自然条件下的有益微生物，进行分离、提纯、复壮扩培。

将提纯后的微生物添加到养殖过程中，分解废弃物。

采集土著微生物

在山谷、树林中采集落叶聚集处的大米饭，放入木箱并盖上宣纸，埋入地下。

经过一段时间，微生物会在米饭上形成白色菌落，然后进行分离和提纯。

制作土著微生物原种

将采集的土著微生物原液稀释后与麦麸或米糠混拌，加入天惠绿汁、生鱼氨基酸、乳酸菌等，调整水分至65-70%。