光明乳鸽做法

光明乳鸽的做法有多种，以下是其中两种常见的做法：

传统红烧光明乳鸽

食材准备

光明乳鸽1只（约500g）

姜3片

葱2段

蒜3瓣

生抽2汤匙

老抽1汤匙

料酒1汤匙

冰糖1小块

食用油适量

盐少许

烹饪步骤

乳鸽的华丽变身：将乳鸽洗净，沥干水分，用厨房纸巾擦干表面水分。

唤醒香料的灵魂：姜切片，葱切段，蒜拍碎。

乳鸽的初次试炼：锅中倒入适量食用油，烧热后放入乳鸽，煎至两面金黄。

香料的热情拥抱：将姜片、葱段、蒜末放入锅中，与乳鸽一起翻炒，炒出香味。

调味的魔法：加入生抽、老抽、料酒、冰糖和少许盐，翻炒均匀。