一岁宝宝鸽子汤的做法

一岁宝宝鸽子汤的做法如下：

食材准备

鸽子一只，约400克

姜片2片

蒜瓣3-4个

盐适量

步骤

将鸽子清洗干净，放入炖锅中，加入凉水，水量加到炖锅的三分之二位置。

放入姜片和蒜瓣，然后调至快速炖煮模式。

汤水开后，捞出浮油和姜片、蒜瓣，继续炖煮数小时，建议炖煮8个小时，直到鸽子软透。

炖煮过程中，加入少量盐调味，避免加太多，以保持汤品清淡。

提示和建议

鸽子的肉质软烂，汤汁清淡，营养丰富，适合宝宝食用。

可以用此汤再给孩子熬粥或炒菜，增加口感和营养。

通过以上步骤，你可以为一岁宝宝制作出既清淡又营养丰富的鸽子汤。