养神汤做法

养神汤有多种做法,以下提供几种常见的做法:

简单养神汤

食材:瘦肉200克、红枣10枚、黑木耳适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量。

步骤

1. 将瘦肉切成小块,用开水烫一下去掉血水。

2. 把瘦肉放入砂锅中,加入足够清水,大火煮沸后撇去浮沫。

3. 将红枣、黑木耳、枸杞和姜片洗净后加入砂锅中。

4. 将火调至小火,盖上锅盖慢炖1-2小时,至肉变得酥烂。

5. 最后,加入适量的盐调味即可。

猪心养神汤

食材:猪心、所有食材(具体食材未详细列出)。

步骤

1. 猪心焯水去腥。

2. 所有食材放入炖锅,隔水炖2小时。