小孩冰糖雪梨做法

简单版

食材 ：雪梨、冰糖、红枣、枸杞。

步骤

清洗雪梨。

切雪梨。

雪梨下锅。

加入红枣、冰糖和枸杞。

出锅，盛到杯子里享用。

麦芽糖版

食材：

麦芽糖50g、黄冰糖150g、梨汁200g。

步骤

梨子洗好，去皮，切大块，打成汁并过滤。

200克梨汁、50克麦芽糖、150克黄冰糖放入锅中，中火煮开，小火熬煮至130度左右。

倒入模具，冷却凝固后脱模。如有气泡，可用喷枪烧一下表面。

儿童互动版

食材：

雪梨、冰糖、银耳。

步骤

清洗梨，切成块。

榨好的梨块、冰糖、银耳放入锅中搅拌出浆，不停搅拌。

熬煮至浓稠，孩子们在过程中体验劳动的乐趣。

蒸制版

食材：

雪梨、冰糖、红枣、枸杞。

步骤

雪梨洗净去皮去核，切去顶部作为盖子。

将雪梨内部果核挖出，放入冰糖，盖上顶盖。

放入蒸锅内，隔水蒸一个半小时左右，直至雪梨软化。

健康版

食材：

雪梨、食盐、黄冰糖、红枣。

步骤

雪梨表面撒上食盐，搓洗去除蜡质，清洗几遍。

雪梨切小块，去核。

锅中加水、冰糖、红枣，大火煮开后转中小火炖二十分钟。

多样化版

食材：

雪梨、冰糖、红枣、枸杞、银耳。

步骤

雪梨洗净去皮去核，切块。

锅中加水、冰糖，煮开后转小火炖煮30分钟。

加入泡发好的银耳、红枣、枸杞，继续炖煮10分钟。

这些做法各有特色，可以根据孩子的口味和喜好选择适合的做法。简单版适合初次尝试，蒸制版适合需要更细腻口感的情况，而多样化版则加入了更多养生食材，营养丰富。