八棱瓜做法

八棱瓜的做法有多种，以下是几种常见的做法：

做法一：

所需食材

两个八棱瓜

2个鸡蛋

半个洋葱

所需备料

洋葱半个切碎

八棱瓜切小小块

鸡蛋打散

步骤

倒适量的油，洋葱入锅炒软炒香。

接着倒入八棱瓜翻炒出水至软，加入盐、鸡精等调料。

在打散的鸡蛋中倒入些许料酒，倒入锅中，等锅里水滚起来可翻炒一下，就可以把菜装到盆子了。

做法二：

所需食材

猪肉

八棱瓜

油

盐

醋

蒜米

步骤