冰皮麻薯的做法

芒果奶昔麻薯

简介

这是一款将芒果奶昔与麻薯结合的特色甜品,口感丰富,既有芒果的香甜,又有麻薯的Q弹。

所需材料

1. 芒果肉 250克

2. 牛奶 165克

3. 木薯淀粉 20克

4. 白糖 20克

5. 牛奶 200克

6. 糯米丸子 适量

7. 薄荷 1支

所需工具

1. 搅拌机

2. 煮锅

3. 碗

4. 裱花袋

步骤

准备材料:

将芒果去皮去核,切成小块备用。

制作芒果奶昔:

将芒果肉250克与牛奶165克放入搅拌机中打成奶昔。

煮糯米丸子:

将糯米丸子煮熟后捞出,过凉水备用。

制作麻薯:

将木薯淀粉、白糖和牛奶200克混合,小火煮至浓稠状。