三浆粥做法

三浆粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

经典三浆粥

材料:豆浆汁、粳米。

做法:将豆浆汁和粳米一同放入砂锅中,煮至粥稠,以表面有粥油为度,最后加入砂糖或细盐即可食用。

简单三浆粥

材料:米(糯米或其他)、豆浆。

做法:直接开火煮米,加入豆浆一起开锅煮,搅拌防止粘底,煮至米烂即可。喜欢甜味可加糖,喜欢原味可不加。

三黄粥

材料:红薯100克、黄豆50克、小米50克。

做法:黄豆浸泡12小时,红薯去皮切丁,小米淘洗干净。锅内加适量水,先放入泡好的黄豆烧开,再放入红薯丁和小米,慢火熬30分钟即可。

豆浆粳米粥

材料:粳米150克、豆浆200克、鸡精2克。

做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米先用旺火煮沸,再改用小火熬煮半小时,最后倒入豆浆继续煮5分钟,以鸡精调味即可。

改良三浆粥