山东煎饼果子的做法和配料表

山东煎饼果子的做法和配料表如下:

原材料准备:

面粉类

小麦面粉:400克(提供筋性)

小米面:200克(增加风味)

黄豆面:200克(增添香气)

玉米面:200克(提供粗粮的健康元素)

蔬菜类

香菜末:50克(提香)

香葱末:150克(增鲜)

生菜:10克(提供爽脆感)

咸菜末:20克(增味)

其它配料

果子(油条或薄脆):适量

鸡蛋:若干个

调味料

辣椒油:10克(依个人口味调整)

六月香豆瓣酱:500克

海天甜面酱:500克