英国大酱汤做法

英国大酱汤的做法如下：

材料：

250克猪肉片

100克豆腐

50克白萝卜

50克洋葱

50克大白菜

50克蘑菇

2大匙韩国辣酱酱油

1匙韩国辣椒粉

1匙大酱

适量盐和胡椒粉

高汤或鸡汤适量

适量葱花和蒜末

步骤：

1. 将猪肉片用水洗净，沥干备用。豆腐切成块状，白萝卜、洋葱、大白菜和蘑菇切成适当大小的块状。

2. 在锅中加入适量的高汤或鸡汤，放入豆腐、白萝卜、洋葱、大白菜和蘑菇，煮开煮5分钟。

3. 在煮菜的同时，取一个小碗，加入韩国辣酱酱油、韩国辣椒粉、大酱，搅拌均匀成酱汁。

4. 将酱汁倒入锅中，继续煮2分钟。

5. 加入猪肉片继续煮2分钟，直到猪肉熟透。

6. 最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。

7. 撒上葱花和蒜末作为装饰，即可享用大酱汤。

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