葱白淡豆豉水做法

葱白豆豉水有多种做法，以下提供几种常见的做法：

做法一

材料

葱白9根

黑色咸豆豉20克

步骤

将小葱洗干净，切掉葱绿，只留葱白，葱的根须不要扔掉一起留着，效果更好，用菜刀把葱白拍碎，备用。

起锅，放入清水，清水的量够煮出一碗汤就可以。然后放入黑色的咸豆豉和拍碎的葱白，大火将水烧开。

水烧开之后，转小火，煮15分钟左右，将豆豉跟葱白的味道充分地煮出来。

煮好之后，过滤掉残渣，将汤汁倒入碗中就可以了。

做法二

材料

淡豆豉10克

葱白3根

步骤

将淡豆豉和葱白洗净后放入锅中，加入适量清水，煎煮10分钟左右即可。可代茶饮，每日1~2剂。

做法三

材料

葱白2根

淡豆豉10克

步骤

将葱白洗净，加500毫升水，倒入豆豉煮沸2~3分钟；加入葱白，稍煮后调味出锅。趁热服用，服后盖被取汗。

做法四

材料

葱白2~3根带须

淡豆豉5-20克

水600-1000毫升

步骤

淡豆豉先放入砂锅煎50分钟，放葱白后再煎5-10分钟，得药汤即可，可以加入适量红糖。

做法五

材料

葱白切片40克

豆豉20克

步骤

加水煮开10分钟服用即可。

这些做法都有一定的相似之处，主要区别在于葱白和豆豉的用量以及煮的时间。可以根据个人口味和需求选择合适的做法。一般来说，做法一和做法二是比较经典和简单的做法，适合家庭日常制作。