韩式甜土豆泥的做法

韩式甜土豆泥的做法如下：

基本做法

将土豆切块后蒸透，至筷子可以轻易捣烂的程度。

装入保鲜袋中捏成泥状，或者用刀、勺子等扁平状器皿碾轧至泥状。

加入少许炼乳增加甜味，一勺沙拉酱营造韩料店口感，还可以根据个人喜好加入玉米粒等辅料。

微波炉做法

土豆去皮后放入保鲜袋中，用微波炉加热10-13分钟，直到土豆可以轻易插入筷子。

将熟土豆连袋一起压成饼状，然后放入大碗中备用。

鸡蛋煮熟后剥壳切小丁，胡萝卜切小丁碎和青豆一起用沸水汆熟。

将所有材料放入土豆泥中，加入大量美奶滋（沙拉）、糖和少许盐，边搅边压。

加入其他食材的做法

土豆蒸熟后去皮，用木勺压碎并抖入洋葱碎，然后放凉。

用料理器把黄瓜刨成薄片并切成小段，拌入土豆泥中。