拌扁面做法

拌扁面的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

方法一：简易拌面

准备材料

扁面条

胡萝卜丝

青瓜丝

柱侯酱

生抽

冰块和冷开水

葱油

凉拌汁

制作步骤

锅里烧开水，放入油，把扁面条放入煮熟。

碗里放入柱侯酱和生抽，搅拌均匀备用。

盆里放入冰块和冷开水备用。

把煮好的面条捞起放入冰水。

锅里烧热油，把大葱放入开中火慢慢做出葱油备用。

把泡过冰水的面条、胡萝卜丝、青瓜丝、调料、葱油一同放入一个大盆。

最后放入凉拌汁，拌匀即可。

方法二：温州风味拌面