火锅店菜名

火山爆发- 麻辣牛肉

月光鱼片- 冰鲜鱼片配清淡酱汁

梦幻云朵- 软嫩豆皮搭配清淡高汤

冰火交融- 麻辣牛肉与清凉菌菇

黄金虾滑- 新鲜虾肉混合秘制酱料

翡翠蔬菜拼盘- 各类新鲜绿叶蔬菜

麻辣霸王蟹- 大块蟹黄，加上香辣佐料

鲜花豆腐- 鲜花搭配豆腐

雪花肥牛- 雪花状的肥牛

精品胆大心细猪五花- 精选的猪五花肉

精品幸福瘦牛（羊）肉- 精选的瘦牛肉或羊肉

养生乌鸡卷- 乌鸡制成的卷

虾滑- 新鲜虾肉制成的滑块

蟹滑- 新鲜蟹肉制成的滑块

牛肉丸- 鸡肉和牛肉混合制成的丸子

鱼肉丸- 鱼肉制成的丸子

鱼片- 多种鱼类切片

牛百叶- 牛胃部制成的菜品

鸭肠- 鸭的肠道

毛肚- 牛或羊的胃部，口感脆嫩

肥牛- 肥牛卷或肥牛片

羊肉- 羊肉卷或羊肉片

金针菇- 金针菇

豆腐- 嫩豆腐或老豆腐

香菇- 香菇

萝卜- 白萝卜或红萝卜

菠菜- 新鲜菠菜

腐竹- 腐竹

冬瓜- 冬瓜片

生菜- 生菜

31. 毛肚火锅- 以毛肚为主要食材的火锅

32. 鸳鸯火锅- 分成两个不同的汤底

33. 牛八宝火锅- 以牛肉和多种配料为特色的火锅

34. 番茄牛尾锅- 番茄和牛尾的火锅

35. 酸辣香肘汤火锅- 以酸辣香肘和汤为特色的火锅

36. 腊蹄竹笋火锅- 以腊蹄和竹笋为特色的火锅

37. 肥肠火锅- 以肥肠为主要食材的火锅

38. 蛋香肚火锅- 以蛋香和肚为特色的火锅

39. 干香脆肚火锅- 以干香和脆肚为特色的火锅

40. 豆豉软哨（油渣）火锅- 以豆豉和软哨为特色的火锅

41. 芸豆蹄花火锅- 以芸豆和蹄花为特色的火锅

42. 酸汤腊肉乡村老腊肉豆米火锅- 以酸汤、腊肉和豆米为特色的火锅

43. 老猪脚火锅- 以老猪脚为特色的火锅

44. 全羊火锅- 以全羊为食材的火锅

45. 酸汤羊肉火锅- 以酸汤和羊肉为特色的火锅

46. 酸汤羊排火锅- 以酸汤和羊排为特色的火锅

47. 涮羊肉羊排- 涮羊肉和羊排

48. 原汤羊肉火锅- 以原汤为特色的羊肉火锅

49. 红汤狗肉火锅- 以红汤为特色的狗肉火锅

50. 五香狗肉火锅- 以五香为特色的狗肉火锅

51. 荔枝狗肉- 以荔枝为配料的狗肉

52. 龙虎大会火锅- 以龙虎为特色的火锅

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