小燕的做法

小燕子的做法有以下几种：

传统面食小燕子

用料：中筋面粉1500克、鲜酵母10克、厨房剪刀、黑芝麻、刀叉。

步骤：

1. 将鲜酵母温水化开，加入1500克面粉，揉好后放在阳光下自然发酵至二倍大。

2. 发酵好的面揉15分钟，前5分钟排气，后10分钟增加面的劲道。

3. 揉好后分成大小不一的面剂子，擀成圆片，切成四等份，变成小燕子形状。

4. 用大拇指和食指圈起来做出燕子的身体，用叉子按压尾部做出尾巴，用剪刀剪出小翅膀，芝麻沾水做眼睛，捏出嘴巴。

5. 可以将多个小燕子捏在一起，形成一个花朵形状。

橡皮泥小燕子

用料：白色、橘色、黑色橡皮泥。

步骤：

1. 用黑色橡皮泥做小燕子的身体。

2. 用白色橡皮泥做小肚子。

3. 用黑色橡皮泥搓成小圆球做眼睛。