奶芙酥做法

1. 网红奶芙

用料

黄油

棉花糖

奶粉

坚果(如花生碎)

饼干

做法

1. 融化黄油,倒入所有棉花糖,搅拌至融化。

2. 关火,倒入一半的奶粉,继续拌匀。

3. 加入坚果和饼干,继续搅拌至全部混成一坨。

4. 找个盘子,撒上奶粉,戴手套将雪花酥推成长方形,冷藏凝固后切块。

2. 牛扎奶芙(蔓越莓味)

用料

低筋面粉

鸡蛋(全蛋液)

泡打粉

玉米淀粉

棉花糖

黄油

奶粉

蔓越莓干

做法

1. 将面粉、盐、泡打粉混合,加入全蛋液,拌匀成湿润面糊状。

2. 案板上撒玉米淀粉防粘,将面团压扁,擀成薄片,切成小细条。