奶芙酥做法
1. 网红奶芙
用料:
黄油
棉花糖
奶粉
坚果(如花生碎)
饼干
做法:
1. 融化黄油,倒入所有棉花糖,搅拌至融化。
2. 关火,倒入一半的奶粉,继续拌匀。
3. 加入坚果和饼干,继续搅拌至全部混成一坨。
4. 找个盘子,撒上奶粉,戴手套将雪花酥推成长方形,冷藏凝固后切块。
2. 牛扎奶芙(蔓越莓味)
用料:
低筋面粉
鸡蛋(全蛋液)
盐
泡打粉
玉米淀粉
棉花糖
黄油
奶粉
蔓越莓干
做法:
1. 将面粉、盐、泡打粉混合,加入全蛋液,拌匀成湿润面糊状。
2. 案板上撒玉米淀粉防粘,将面团压扁,擀成薄片,切成小细条。