猪小肠煮粥做法

猪小肠煮粥的做法如下:

方法一

准备材料

洗净的米

水(水量比平时煮稀饭适当的多一些)

剪成细丝的鱿鱼干

煮好且剪小段的双层猪小肠

处理猪小肠

将猪小肠翻出5厘米,再套回原位,形成双层猪小肠。

煮粥

在高压锅中放入洗净的米和水,加入剪成细丝的鱿鱼干和煮好的双层猪小肠。

盖上高压锅盖,大火煮至蒸汽起来后转小火再煮2分钟,然后排气。

调味

粥煮好后,加入少许盐调味即可。

方法二

准备材料

糙米300克

干净猪小肠100克

精盐10克